很有日本味的居酒屋~麵太郎~少年小猴子】分享

這次，二爺帶著小猴子去挑戰有”台北八條通”之稱的林森北路另一個巷弄美食，

也是二爺跟她老公很讚賞的----麵太郎。


才一進餐館就發現店裡頭很有日式小酒館的FU~除了裡頭有不少的日本客之外，

連服務人員個個都說的一口流利的日文，可見這間餐館受日本客青睞的程度，

當然也讓小猴子對它的料理充滿著滿滿期待啊。




小小店頭裡只有木桌幾張（連在用餐的過程中，都還不時有日本客人進出詢問

是否有空桌呢），小猴子的身後有2個冰箱，裡頭擺滿了各式酒品，

要不是因為小猴子酒量不好，不然，可真想挑戰看看哪！

菜單上的各式菜色也讓小猴子跟二爺考慮許久，不停的討論該點哪項好？

忍不住替桌上的餐具來個特寫~ 坐在餐館中，不時身旁有日文交談，

如果不特別聲明，還真的以為自己置身在日本某巷弄的居酒屋呢！

烤鯖魚    ★★★★☆

鯖魚一上桌就抓住二爺跟小猴子的眼睛，雖說小猴子不愛吃魚，

但因為鯖魚經過碳烤後，外皮整個呈現酥脆無比的口感，

肉質卻不會因此而乾澀，相反的，魚肉在嘴巴裡保有鮮度且無腥味，

佐著檸檬淡香，讓小猴子很樂意的停不下筷子。

地獄拉麵　　★★★★☆

這是小猴子點的拉麵，小猴子一向很熱鍾拉麵，所以麵一上桌，

第1個動作是先試湯頭！

微辣的口感雖稱不上地獄，但大骨湯頭濃郁，佐著微辣香氣，

湯頭給予肯定。至於麵條Q度不錯，佐海帶芽及燒肉片一起食用，

的確是不錯的拉麵，惟一讓小猴子扣分的是，碗裡的那顆蛋，

不應該要更用心的以玉子（半熟）形式提供予客人享用嗎？

那顆全熟的魯蛋可是讓小猴子扣了分數哪！

豚骨拉麵　　★★★☆☆

這是二爺點的主餐，由於湯頭與小猴子的地獄拉麵湯頭相同，

僅差別在於辣度及配菜的不同，所以小猴子試了二爺的湯頭後發現，

豚骨的單純湯頭較甘甜，地獄則屬微辣，端看客人的喜好而選定；

不過，因為豚骨的麵條與地獄相同，配料上則較為單薄，

所以小猴子少給了一顆星。（當然也有可能因為單價高低的差異有關）

煎餃　　★★★★★★

小猴子個人給予最高評價的6顆星，這煎餃可是二爺極力推薦，

所以小猴子原本認為在吃太撐的情況下食用的，沒想到，

小小一顆煎餃讓小猴子有無比的大神奇感受。

第1次品嚐到煎餃十足的外煎內嫩，一口咬下時，外皮的微焦口感

讓人滿足，而內餡竟然還有微微的肉汁滲出，整個煎餃在嘴巴裡，

小猴子必需承認，二爺的推薦是讓人滿意的，請有機會到麵太郎

的美食愛好者們，一定，要點這道哦！

分享者:少年小猴子